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炒货机将板栗的营养价值发挥到更好

来源:旭朗机械 发布时间:2020/12/30 14:38:39 点击量:0
 炒货机将板栗的营养价值发挥到更好

炒货机又称炒板栗机,它广泛的应用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品的自动化机械,可一机多用,具有绿色环保,技能保卫,豪华卫生,方便快捷,省时省工省力,出品率高等优势性能,是目前非常理想,先进的炒货设备。
板栗,有“干果之王”的美称,又名栗子、大栗、栗果,气味芳香,是一种健胃补肾的上等果品。板栗坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉蛋黄,味道甘甜可口。

  中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人长食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处;含油维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。当然再好的食物也不能吃的过多,容易适得其反,栗子生吃难消化,熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃十个就可以了。

之前跟大家分享过糖炒栗子的做法,今天小编跟大家讲一下水煮栗子的配方吧:

原料配方:栗子2500克,味精50克、大茴香、小茴香各25克、精盐200克。

制作方法:将栗子剥去毛刺,去杂质后,用清水冲洗干净,在栗果上端用小剪刀刺小孔,以便入味,炒锅上旺火,倒入栗子,精盐,大小茴香,味精和适量清水(以浸没栗子为度)煮沸20分钟后,然后改用小火继续煮至熟。等汤汁快收干时,取数粒试尝,口感香醇、绵软、不粘牙,有精性。便可新火离锅,沥干水分,推平晾晒至干即成。

  煮熟或炒熟的板栗营养价值要比其他一些果品高,经济效益也更搭,只需要一台炒货机,所有的工作只需要一个人便可完成。炒货机不仅能吧板栗的营养价值发挥到更好,也是中小投资者创业的理想项目。

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