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炒货机在追求市场的同时也应注重质量

来源：旭朗机械 发布时间：2017/10/12 9:04:07 点击量：26
我国炒货业起步晚，在各方面创新都不够。我们都知道如果一个企业产品结构比较单一，加工手段日益老化，那么便是会失去竞争力。会导致产品附加值低，市场竞争力弱，难以被国际市场认可，市场占有量也有会下滑。

不过纵观当今炒货市场在国内还是依旧很火爆，每年都在增长，据专家称这一数字在未来更是会呈几何式的增长，尽管现在炒货市场销量成绩骄人，但发展前景还是令人担忧。
   
据了解，根据“烘干设备发展专项规划”要求，到2017年，国产烘干设备占国内市场需求的50%以上，功能部件配套齐全，自给率达60%，有自主知识产权的系统占烘干设备总产量的75%.
    
目前，国内大约有3000多家炒货机制造企业，数量居世界前列。但这其中多为低层次、小规模、家庭作坊式的企业，年销售收入达500万元的不足500家，年销售收入过亿元的企业仅有十几家，市场份额在前10名的企业市场占有率之和仅为8%～9％。由于产业集中度过低，造成了技术落后、低价竞争、缺乏有影响力的品牌等诸多不利因素，使得如此庞大的中国炒货机市场到现在还没有真正意义上的名牌。

在企业的竞争中，成本和产品的差异化一直都是核心因素，技术的创新可以降低产品的成本，同样，新的生产方式也会为企业的产品差异提供帮助，如果企业能够充分利用其创新的能量，就一定能在市场中击败对手，占据优势地位。当然技术创新本身具有高投入、高风险性，因此在技术创新的过程中，必须通过建立良好的市场环境和政策条件，才能充分激发企业创新的内在动力，为企业创造大价值。
       
从炒货行业加工发展过程来看，板栗炒货行业对炒货机的节能，环保，质量，温度，速度都是企业应当注意的问题。
    
从炒板栗的加工工艺发展趋势来看，低碳概念，节能降耗已成为全球工业发展的趋势，板栗炒货行业对炒货的质量也在精益求精，控制精确的温度可以保证炒货的质量。每一次炒制色泽、含水度都保证一致，保证产品的口感达到炒货质量的统一标准。

总的来说炒货机将向智能化，环保、节能、省时、精确温度、炒货范围广、操作简便这才是炒货机的发展大方向。

旭朗机械在这一方面，作为国内老牌的炒货机生产厂家，对烘烤设备的贡献可以起到了决定性的作用，在这一行业是佼佼者。
  
近年来，旭朗机械积极探索和推广烘烤新技术，为树立旭朗品牌，促进烘烤产业发展发挥了积极的作用，取得了明显成效。
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