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到底是直接吃杂粮，还是磨粉更好呢？

来源：旭朗机械 发布时间：2023/4/29 14:16:27 点击量：0
 到底是直接吃杂粮，还是磨粉更好呢？

长期精米细面后，杂粮再次走入大众的视线。冲泡方便、香气浓郁的杂粮粉，也成为消费者新宠。那么到底是直接吃杂粮，还是磨粉更好呢？

有人说杂粮磨成粉，营养也没有了。这其实是不对的，粗粮磨粉只是让膳食纤维变得松散，颗粒变小，但本身营养价值还是存在的。而且杂粮粉只需加水冲泡即可，其饱腹感会更强，被作为代餐粉使用，帮助控制体重。

其实到底是直接吃杂粮还是磨粉，这主要看个人怎么选择。有人喜欢直接吃杂粮的那种纤维感，也有人为了方便选择打粉冲泡。像一些中老年人因冲泡服用方便，人体吸收快有营养，都会直接选择磨粉冲泡。

我们可以注意的是杂粮粉的确是健康食品，但具体吃多少，怎么吃，还得根据自己情况调整，不需盲目跟风。

当然，五谷杂粮磨粉机也有干湿用的区别，像以上杂粮粉都是可以直接用它来磨干粉的；除此之外还可以用它来磨浆。
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