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新闻动态

多功能切片机可以用来切冻肉吗

来源：旭朗机械 发布时间：2023/10/5 14:54:35 点击量：0
多功能切片机可以用来切冻肉吗?

多功能切片机主要是通过电机驱动刀片进行旋转完成切割工作，适用于各种新鲜、干性的蔬菜、药材等原料的切片加工，切片厚薄均匀，且切片厚度可根据用户需求自由调节。那多功能切片机用途广泛，是否可以用来切冻肉呢？事实上，多功能切片机可以切割冻肉，但需注意以下几点：

1、冻肉硬度适中。如果冻肉硬度过大，直接使用多功能切片机进行切割，很容易导致切割刀片的磨损或者机器故障。如果冻肉硬度不够，用多功能切片机切出来达不到理想的效果，所以在准备冻肉时要将其冷冻至合适的硬度。

2、保持刀片锋利。多功能切片机的切片主要靠刀片进行切割，加之冻肉硬度会比一般物料硬度略微大一点，因此需要经常保持刀片锋利。在切割冻肉之前，使用磨刀石对刀片进行适当的磨刀，可以提高加工效率并且保证切面光滑。

3、注意安全。多功能切片机不管是切新鲜物料，还是干性物料，亦或者是本篇文章所讲的冷冻物料，用户在使用时都需要注意安全，防止刀片卡住或切伤手部等意外情况。

因此，多功能切片机是可以用来切冻肉的，但是用户需要注意正确的使用方法和注意事项，如果每天加工冻肉量大，刀片又是易损零部件，需要经常取下对其打磨，或更换刀片，以达到更为理想的切片效果，保证加工质量。
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