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水冷式磨粉机领先一步.招招必胜

来源:旭朗机械 发布时间:2019/9/17 11:14:12 点击量:0
 水冷式磨粉机领先一步.招招必胜
水冷式磨粉机的电机启动运转时,连接轴以及套在连接轴上的磨盘一起运转。待磨物料从料斗进入磨粉套,磨盘的绞龙和磨粉套之间的相对运转,破碎力使物料绞碎成小块颗粒,绞碎后的小颗粒在磨盘绞龙的螺旋运动下被带进两块磨片中间,磨片齿纹的相对运转,使物料在短时间内被粉碎成细小的粉状颗粒,粉从磨片的齿沟流出,甩向四周,同时被装在磨盘上的刮粉板带下,从出粉口流出来。

水冷工作原理:磨粉腔外壁和磨粉腔底部都设计有一个夹水层,夹层里设有隔套,保证水能够循环,没有死角。通过水泵送水,使水在夹层里循环流动降温。

优点:1. 低温磨粉,保留五谷营养价值;2. 低温磨粉,不再烧糊物料

高温磨粉背后的危机
顾客回头率低
1.高温磨粉,营养大量流失。
2.粉末燥涩,口感不好,难以下咽。
3.高温磨粉,导致吃粉更易上火。
4.高温磨粉,闻之很香,食之无味。
机器操作难度大
1.连续磨粉两三斤,粉就开始糊了;
2.磨粉3分钟,降温装袋10分钟,效率低;
3.连续工作,机器烫手,营业员抱怨。
4.机器不好清理。

水冷式磨粉机
1.改变腔体环境温度,出粉口温度降低40%;
2.磨粉不变色,颜色浅,营养流失少,粉末蓬松不易结团;五谷原味油然而生,不易变质;
3.吃粉不上火,粉末更细腻。
4.粉末冷却时间大大缩短,由于粉末温度低,只需一两分钟即可装袋。
5.100%纯油性或100%纯糖性物料直接磨粉。
 

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