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五谷杂粮的健康新吃法

来源:旭朗机械 发布时间:2020/10/26 9:12:07 点击量:0
 五谷杂粮的健康新吃法

五谷是最主要的食物,用来充养五脏之气,犹如盖高楼大厦的地基,是基础。何为五谷?古代的“五谷”一词,一般是指的是:粟、豆 、麻、麦、稻;同时五谷亦可为泛词,泛指农作物或农产品。可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品等。在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮;粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食,即前面提到的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。

五谷杂粮多用来煮饭、煮粥,随着现代都市节奏的加快,人们在匆忙的工作中很难坚持每日淘、洗、煮。因此五谷杂粮现磨粉应运而生,低温烘焙不仅可以保留谷物中对人体健康有益的营养成分,而且口感更好,食用更方便。现磨不仅是一种执念,更是一种健康理念,一种生活格调。

这种吃法不耽误时间、又能一次性吃够十几种食材,味道好营养全,好吸收。购买时能在门店直观地看到食材原始样子,还能看到五谷杂粮从食材磨成粉的全过程。对于牙口不好的人,肠胃不好的人,吸收不好的人来说,这简直是福音啊~

五谷杂粮磨成粉被称为营养粉,在被逐渐认可的同时,市场也越来越大,这是属于几亿人的快消产品,而且在国人生活水平不断提高的大环境下,其消费用户在不断增加。对于大学生、白领、喜欢养生的朋友,这无疑是一个良好的创业商机。由此可见,在五谷杂粮粉兴起的全民食补时代,开一个五谷杂粮磨粉店也是市场前景明朗。
 

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