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全自动炒货机使炒货更便捷

来源：旭朗机械 发布时间：2020/6/26 15:58:37 点击量：0
 全自动炒货机使炒货更便捷

炒货呢，就是将葵花子、榛子、花生、蚕豆等植物籽进行烘炒熟制的食品统称。炒货加工在我国有很长的历史。炒货制品因其品种繁多、口味独特、价格低廉，很受人们欢迎。由于炒货制作原料来源广也泛，加工技术简单设备投资少。接下来就讲一下香炒瓜子和炒榛子的炒货配方吧！很适合作为发展农村经济的产业。

香炒瓜子原料配方：大粒瓜子10公斤熟油200克食盐300克糖精80克香草香精10克。

此制作方法去除杂质、翘班和瘪子。投入冷水仲清洗。沥干后先把瓜子炒热，加油一半，加盐和糖精各一半（预先溶解在水中，主要起润滑作用，使色泽良好），炒到接近熟时，再把余下的油、盐水和糖精一起加水，继续炒到干燥，出锅喷上香精即成。炒制的火候，以先旺后缓为好。

炒榛子的原料配方：榛子500克细盐25克黄沙400克。

此制作方法：
1.用热水将细盐化成一杯（40克酒杯）浓盐水，待用。
2.把沙子放入锅内炒烫，放入榛子，不停地翻炒（火不能太急），翻炒约10分钟后，取几粒砸开，如仁心呈黄色即成，速将沙子筛净，将榛子倒入干盆内，再将浓盐水倒入搅拌，待榛子晾凉后方可使用。

听完以上的瓜子与榛子的制作方法是不是觉得又麻烦又费力，不妨来旭朗选择一款全自动炒货机。全自动炒货机它滚筒加热均匀，自动旋转翻炒，并有保温功能，热效率高，而且操作非常方便简单；且全自动炒货比以前老款的工作效率高出3倍，可以算得上是省时省力省电的一款。是受很多从业者的喜爱！
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